La semaine sainte ou Pâques en Roumanie est célébrée à des dates différentes de celles des pays de tradition catholique. Cela s’explique par le fait que l’Église orthodoxe roumaine suit le calendrier julien au lieu du calendrier grégorien. Il est bon d’en tenir compte car si vous voulez assister aux fêtes et traditions les plus importantes, vous devrez adapter vos vacances pour qu’elles coïncident avec celles-ci.
Oeufs décorés
Parmi les particularités, citons la veillée noire , qui a lieu le samedi de Pâques et au cours de laquelle les croyants roumains jeûnent jusqu’au coucher du soleil. À la nuit tombée, ils se rendent dans les églises avec des bougies pour écouter la messe. À douze heures, le prêtre allume les bougies des fidèles qui rentrent chez eux et illuminent les rues avec eux. C’est à ce moment que commence la partie festive, en faisant tinter les œufs comme s’il s’agissait de coupes de champagne et en souhaitant de joyeuses Pâques au cri de “Paşte fericit “. Ces jours-là, il est courant de les voir se saluer par l’exclamation “Hristos a Înviat!” (Le Christ est ressuscité !) et la réponse “Adevărat a Înviat” (Bien sûr qu’il est ressuscité !). Le lendemain, on prépare un grand festin où l’agneau ne peut être absent
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On allume les bougies après être allé à l’église.
Les églises sont toujours bondées à Pâques, car les traditions et la religiosité sont encore massives en Roumanie, surtout dans les zones rurales et chez les personnes âgées. Selon la foi orthodoxe, ces jours sont un moment pour pardonner les péchés et célébrer la résurrection, vécue comme une fête spéciale où les gens portent de nouveaux vêtements, nettoient leurs maisons et décorent les œufs de Pâques typiques , “Ouălor Încondeiate” en roumain, qui ont même un musée dans la ville de Suceava.
Oeufs de Pâques en Roumanie
Les œufs sont un symbole important de Pâques en Roumanie, et sont liés à la fertilité, qui, dans de nombreuses traditions païennes, faisait déjà partie de l’arrivée du printemps. Le jeudi précédant Pâques, notamment à Bucarest, certains œufs sont peints entièrement en rouge, en souvenir des œufs qui ont été teints de sang lorsque la Vierge Marie s’est rendue au Mont Calvaire aux pieds de son fils crucifié. Dans d’autres régions de Roumanie, ils sont plus traditionnels et suivent des modèles plus classiques qui sont attachés à ces régions depuis des siècles, comme Bukovina (le plus célèbre et le plus apprécié), Suceava ou Maramures . Certains des symboles utilisés sont des croix, des soleils, des lunes, des fleurs ou des animaux, peints dans des couleurs vives.
Un moment amusant est la “bataille des œufs” au cours de laquelle les adversaires s’affrontent avec leurs œufs durs. Lorsqu’ils entrent en collision, celui dont la coquille est la plus fragile doit manger les œufs de son adversaire.
Sur le plan gastronomique, Pâques est enrichi par la présence du Kozonak , une sorte de génoise avec des raisins secs, du cacao ou des noix à l’intérieur. Un autre dessert typique est le pască cu branza , une pâtisserie panée, sucrée et en forme de couronne appelée .
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Kozunak, dessert typique de Pâques roumain
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