Vista do Lago Bicaz a partir do Monte Ceahlau.
História complexa e fronteiras em mudança
Esta região da Roménia estende-se até ao nordeste do país, fazendo fronteira com a Ucrânia e a Moldávia. Uma vez que hoje existe um país com o mesmo nome – a antiga República Soviética da Moldávia, a leste do Danúbio – uma breve introdução histórica parece necessária. O nome Moldávia provém de um principado semi-independente que existiu entre os séculos XIV e XVII, primeiro sob o reino da Polónia, depois o Império Otomano, depois o Império Otomano. No século XVIII, Bukovina foi anexada pelo Império Austro-Húngaro e, após as guerras napoleónicas, Bessarábia, a parte oriental da Moldávia, foi anexada pelo Império Russo. Em 1859, apenas a parte ocidental se tornou parte do novo estado romeno, juntamente com a Wallachia. Em 1918, após a Primeira Guerra Mundial, a Bessarábia tornou-se parte da Grande Roménia. Em 1940 Estaline invade a Bessarábia, que fará parte da URSS até 1991. Nesse ano, a República Soviética da Moldávia declara-se independente.
Desta complicada e incessante mudança de fronteira advém o actual mal-entendido que confunde ambas as áreas com o mesmo nome. Como o nosso guia fala sobre a Roménia, trataremos apenas da Moldávia romena.
Moldávia romena
Floresta do Parque Nacional do Monte Ceahlau.
Os Cárpatos Moldavos
A parte noroeste da Roménia estende-se dos últimos contrafortes dos Cárpatos em direcção à grande planície do Danúbio. Toda a parte ocidental da região é constituída pelos Cárpatos, que correm de norte a sul. Aqui encontrará o cenário de montanha mais acidentado, vales estreitos e lagos artificiais como o Lago Bicaz, localizado perto das Gargantas de Bicaz, e montanhas que se aproximam a 2000 metros. Esta área combina monumentos como castelos, mosteiros e igrejas com o incrível património natural do Parque Nacional do Monte Ceahlau. A subida está ao alcance de qualquer pessoa com um pouco de experiência de caminhadas.
As Gargantas de Bicaz , um dos locais naturais mais conhecidos na Roménia, são um complemento aquoso à subida do Monte Ceahlau
Nesta parte da Moldávia existem pequenas cidades com muito património e muitas possibilidades de turismo de aventura, desportos aquáticos, caminhadas e até mesmo esqui
Piatra Neamt foi uma das cidades mais importantes do Principado Moldavo durante o seu auge. Várias igrejas e a Torre de Stefan, o Grande, comemoram este Voivode (Príncipe) do século XV que construiu uma igreja após cada uma das suas vitórias – e ele conseguiu 34! Vários museus, incluindo um sobre a cultura neolítica de Cucutemi; numerosos restaurantes e um teleférico que o leva ao topo de uma das colinas que rodeiam a cidade são as suas principais atracções turísticas.
Piatra Neamt teleférico
Além disso, um festival de cinema é realizado em Piatra no Verão, com curtas-metragens realizadas por jovens autores
Nas proximidades encontra-se o Parque Nacional de Ceahlau, que oferece várias rotas de média a alta dificuldade para os caminhantes. Durau, no sopé do parque, tem um belo mosteiro e numerosos hotéis que acolhem turistas amantes da montanha.
Um pouco mais a norte, a cidade de Targu Neamt é guardada pelo Castelo de Neamt, o bastião do já mencionado Príncipe Stefan, o Grande. Os mosteiros de Neamt e Agapia e o Museu do artista Niculae Popa , com as suas obras ingénuas, são visitas altamente recomendadas.
Foi também criada uma reserva de bisões na área, mas para os ver terá de os visitar de manhã cedo.
Os Mosteiros da Moldávia
Não tão conhecidos como os de Maramures, são igualmente espectaculares. Os mais notáveis são Agapia, Neamt, Durau, Secu Varatec, Bistrita ou Sihastria . Muitos deles estão localizados nas proximidades do Parque Nacional do Monte Ceahlau.
Mosteiro Neamt, perto de Targu Neamt.
A planície Vltava
Focsani, Bacau e Roman são algumas das cidades do centro da Moldávia. Como em toda a área, encontraremos mosteiros e igrejas com cúpulas metálicas e belas cores que são surpreendentes pelo seu estilo, tão diferentes das igrejas de outras partes da Europa.
Mais a norte na província de Suceava encontramos muitos mosteiros semelhantes aos de Maramures . De facto, a arquitectura local, as casas com os seus telhados de zinco ou metal e estrutura de madeira, muitas vezes policromada, dão um certo estilo comum à Moldávia e Maramures, mas vamos ficar na Moldávia.
Iasi
Iasi é a capital da região e a cidade mais importante. É a única cidade realmente grande na Moldávia e concentra grande parte da vida económica, cultural e social. A sua universidade é a mais antiga da Roménia e uma das mais importantes. O Palácio Nacional alberga vários museus interessantes com obras de autores de todo o mundo. A Ópera, o Jardim Botânico, o Mosteiro do Golia e a sua Torre são alguns dos outros monumentos mais notáveis.
Iasi, a capital da Moldávia romena.
Gastronomia
A cozinha local é suculenta em todos os sentidos. Os vegetarianos terão dificuldades, uma vez que mesmo as saladas contêm frequentemente carne. As sopas, assados e guisados de frango, vitela ou porco são ideais para os rigores do Inverno, um pouco menos quando o calor se torna excessivo, o que acontece no Verão. As sopas (Ciorba) são muito saborosas, por exemplo, tripas, feijão ou sopa de almôndegas azedas. O sarmale é um must. Depois disso, os guisados e assados são menos surpreendentes. Os pratos são geralmente acompanhados por polenta (mamaliga) . Os peixes de rio, como a truta, também são abundantes. As sobremesas são também bastante pesadas, tais como Papanasi ou Cozonac , pastelaria quente ou fria, recheada ou coberta com chocolate, queijo, compota, compota doce ….. Os queijos e o vinho também são bastante interessantes, e a cerveja, claro
Museo Popa e algumas das suas esculturas de madeira.
Moldávia no meio de tudo
Uma das vantagens da Moldávia é que está no meio de tudo e pode ser visitada no caminho após visitar os mosteiros de Maramures / Bukovina ou a estrada Transfagarasan ; após visitar a Transilvânia ou a caminho da Ucrânia ou da Moldávia (o país). Portanto, não se esqueça, se passar por aqui, aproveite a região.
